Offre n° 207ZCCH
Cuisinier / Cuisinière

Actualisé le 07 mai 2026

Au sein d'un restaurant traditionnel routier d'environ 30 couverts le midi et 10 à 15 couverts le soir, vous aurez pour missions: - de cuisiner le plat du jour - de cuisiner les entrées - de cuisiner les desserts Plats à l'assiette. Vous devrez respecter les normes HACCP, et entretenir la cuisine. Vous travaillerez lundi au vendredi midi de 9h00 à 14h00 puis pour le service du soir (horaires à définir avec l'employeur pour le service du soir) Pour candidater présentez vous au restaurant en dehors des heures de service avec votre CV

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
négociable selon expériences et compétences

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - Cuisine ou cuisine collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)