L'EHPAD Les Hirondelles à BEAUREPAIRE (85) recherche un(e) Cuisinier(ère). Vous serez amené(e) pendant les congés d'été à seconder le cuisinier présent, voire, certains jours, à travailler en autonomie, afin de confectionner les repas, 2 fois par jour, de nos 55 résidents. Il vous sera également demandé de : - Appliquer la méthode HACCP, - Participer à la gestion des stocks, - Réceptionner la marchandise, - Participer à l'hygiène de l'espace de cuisine, - Participer au service de table midi et soir. Sont attendus sur ce poste : - Qualités relationnelles, idéalement (mais pas obligatoirement) une connaissance des personnes âgées dépendantes, - Idéalement, une expérience dans un service de restauration collective, - Rapidité d'exécution, - Sens de l'organisation et de l'autonomie. Type de contrat : CDD, idéalement du 25 juin au 4 septembre 2026 (possibilité, si le candidat le souhaite, de poser 1 semaine de congés sur la période allant du 10 au 26 juillet). Horaires : Matins, coupés, un week-end sur 2 ou 3, Rémunération : selon grille Fonction Publique Territoriale (TB + CTI + IFSE) , soit 2 170 € bruts mensuels plus prime de fin de contrat de 10 %, plus Indemnité Compensatrice de Congés Payés de 10 % si congés non pris).