Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Boucher H/F. Vous serez en charge des tâches suivantes : découpe, désossage, parage, portionnage, préparation de commandes pour les restaurateurs, conditionnement et respect des normes HACCP. Lieu de la mission : ST RAPHAEL Type de contrat : Intérim Rémunération : à partir de 13 et jusqu'à 16€ selon expérience Horaires de travail : 5H30 / 11H30 selon planning Mission à pourvoir dès le 15 juin 2026. Profil recherché : Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un boucher H/F, titulaire d'un CAP Boucher, ayant une expérience confirmée ou un nouveau diplômé passionné par la préparation de viandes en volume destinée à une clientèle professionnelle. Compétences requises : - Découpe de carcasses (bœuf, veau, agneau, porc) - Désossage et parage précis - Portionnage selon cahiers des charges clients - Préparation de commandes en volume - Conditionnement (mise sous vide, étiquetage) - Respect strict des normes HACCP - Travail en environnement froid (chambre froide / labo) - Gestion des priorités et respect des délais Qualités professionnelles : - Sens de l'organisation - Rigueur et précision - Capacité à travailler en équipe - Adaptabilité et réactivité face aux demandes Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.