Manager en restauration (H/F) 77 - FONTAINEBLEAU
Offre n° 207ZPNT
Manager en restauration (H/F)
77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy
Publié le 07 mai 2026
Notre restaurant recherche un(e) Manager dynamique, passionné(e) et curieux(se), avec une réelle sensibilité pour la culture de la restauration et du service. Vous justifiez d'une expérience significative dans le métier et souhaitez vous investir dans une belle aventure professionnelle au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations. Missions principales : Gestion et optimisation des réservations Gestion des stocks de boissons Management et encadrement de l'équipe de salle Garantie de la qualité du service et de la satisfaction client Profil recherché : Expérience confirmée sur un poste similaire Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe Excellente présentation et sens du service Anglais intermédiaire requis Expérience professionnelle : Expérience en Gastronomie de luxe ou hôtellerie étoilée Capacité d'adaptation Conditions : Contrat : CDI Temps de travail : 39h/semaine Rémunération : 2 300 € net / mois Repos : dimanche et lundi Poste à pourvoir : immédiatement Candidature : Merci d'adresser votre CV à l'adresse suivante : info@laxel-restauramnt.co
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail durant les vacances scolaires
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2950.00 Euros à 3100.00 Euros sur 12 mois
- négociable et évolutif selon expérience.
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRECette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Restauration
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Elaborer une stratégie commerciale
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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