Pour l'ouverture de notre nouvel établissement à Evian, nous recrutons un(e) commi(s) de cuisine / plongeur(se) (H/F) pour la saison estivale. Cuisine : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place). - Respecter les recettes et les consignes de présentation. - Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail. Plonge : - Assurer la vaisselle et le nettoyage du matériel de cuisine. - Maintenir la propreté des zones de travail et des équipements. - Gérer les déchets selon les normes d'hygiène. Compétences requises : - Connaissance des bases de la cuisine et des normes d'hygiène (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. - Réactivité et sens de l'organisation. Qualités personnelles : - Dynamisme et polyvalence. - Ponctualité et fiabilité. - Sens du travail en équipe. Formation et expérience : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro) ou expérience en restauration appréciée. - Expérience en cuisine un atout Conditions : - CDD saison dès à présent jusqu'à fin août 2026 (avec possible prolongation) - Temps plein 42h - Travail en coupure - 2 jours de repos consécutifs. - Fermeture : mercredi, dimanche soir - Poste non logé