Commis de cuisine traiteur H/F (H/F)

Commis de cuisine traiteur H/F (H/F) 77 - ST THIBAULT DES VIGNES

Offre n° 207ZYYB
Commis de cuisine traiteur H/F (H/F)

77 - ST THIBAULT DES VIGNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 mai 2026

Commis de cuisine H/F Saint-Thibault-des-Vignes (77) Tu aimes cuisiner, goûter, préparer, dresser. Tu veux apprendre, évoluer, participer à un projet qui grandit vite et travailler des produits bio, frais et de saison dans une ambiance saine et motivante ? Alors tu pourrais bien te plaire chez nous Au sein de notre équipe traiteur (1 cuisinier), on recherche un(e) commis de cuisine pour épauler notre cuisinier au quotidien et participer au développement d'un projet gourmand, artisanal et engagé. On cuisine simple, bon, bio et fait maison, avec de vrais produits de saison et une vraie attention portée au travail bien fait.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1880.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12 mois
  • Intéressement / participation
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Organisation de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignesCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Techniques de conservation des aliments
  • Techniques de désinfection des surfaces
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

BIOCOOP

6 à 9 salariés

Mme Elisa DESCARREGA

Voir la page employeur

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