Dans le cadre d'un remplacement, vous intègrerez l'équipe Qualité, sous la responsabilité de la Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire. Vous participerez au management de la Qualité et au suivi opérationnel de la Qualité. Les missions : - Coordonner les plans de contrôle microbiologique, chimique en lien avec les laboratoires externes (suivre et gérer les échantillons, enregistrer les résultats, valider les résultats - Réaliser les traçabilités et envoyer les certificats d'analyses aux clients - Suivi des achats légumes surgelés - Suivi et gestion des demandes d'échantillons clients Profil : - Une formation Bac+2 en Qualité/Sécurité alimentaire - Idéalement une expérience dans l'agro-alimentaire - Un fort esprit d'équipe - Un bon sens de la communication - La capacité à prendre des initiatives et des décisions - Notion Anglais Panier - 3 E/ jours Poste de 8h30-17h Indemnité de transport