Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F) 83 - FREJUS
Offre n° 208BSDH
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)
83 - FREJUS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mai 2026
Nous recrutons un aide Pâtissier/une aide Pâtissière ! REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Plus qu'une boulangerie, la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Mission : La maîtrise : - Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Réalisation d'une présentation soignée La logistique : - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP Les produits : - Application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe Avantages : Mutuelle prise en charge par l'employeur Une baguette gratuite par jour travaillé Prime indemnité blanchissage et prime annuelle conventionnelle. 30 % sur vos achats de la gamme Feuillette 2 jours de repos consécutifs Si vous êtes prêt.e à éveiller les sens et partager des instants gourmands avec nos clients, rejoignez notre aventure !, POSTULEZ dès à présent
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- Mutuelle prise en charge par l'employeur Une baguette gratuite par jour travaillé Prime indemnité blanchissage et prime annuelle conventionnelle. 30 % sur vos achats de la gamme Feuillette
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - cap patissier - HACCP
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
FEUILLETTE
MAISON FEUILLETTE, notre concept : Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût
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