Cuisinier en restauration collective (H/F) 26 - VALENCE
Offre n° 208BXVY
Cuisinier en restauration collective (H/F)
26 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mai 2026
La Congrégation du Saint Sacrement recherche pour le service de sa communauté et sa maison d'accueil (hébergement et restauration), une personne de confiance, avenante, respectueuse du contexte religieux et des différents publics accueillis, qui sera sous l'autorité de l'intendant-économe. Vous aurez la charge de : - Préparer les repas en autonomie selon les règles d'hygiène en restauration collective (10 à 40 repas) - Servir les repas en salle, débarrasser, nettoyer la vaisselle - Nettoyer la cuisine et le matériel selon les règles d'hygiène en restauration collective - Nettoyer les lieux en lien avec l'activité de restauration (salles à manger, salles de stockage.) Qualités requises : - Sens de l'accueil dans l'esprit fraternel de la communauté - Autonomie dans l'organisation - Esprit d'équipe et ouverture - Discrétion, souplesse, ponctualité et sérieux Compétences attendues : - Maîtrise de la langue française nécessaire pour lecture et écriture des menus, recettes, commandes. - Ecoute et adaptabilité aux besoins - Connaissances sur les règles et procédures en restauration collective Type de contrat : CDD en remplacement d'un salarié en arrêt de travail (date de fin non connue). Horaires : 25h/semaine reparties en fonction de l'activité (8h/13h ou 14h/19h ou 15h45/20h45) avec possibilité de travail samedi ou/et dimanche (1 à 2 fois par mois). Expérience : expérience en restauration exigée et si possible en restauration collective. Date de prise de fonction : juin 2026
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1323.0 Euros à 1324.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Techniques de désinfection des surfacesCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des organisations religieuses
Employeur
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