Offre n° 208CMCY
cuisinier H/F

Actualisé le 11 mai 2026

Notre hôtel restaurant reconnu pour sa qualité et sa clientèle fidèle, recherche un nouveau talent pour rejoindre une équipe motivée et passionnée. L'ambiance et conviviale, le cadre agréable et l'activité est soutenue toute l'année. Pour renforcer notre équipe composée d'un cuisinier expérimenté et de deux aides de cuisine, nous recherchons un cuisinier H/F Vos missions : Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats; Vous gérez vos stocks et passez les commandes, Vous entretenez votre espace de travail Nous vous offrons : Deux jours 1/2 consécutifs de repos : mardi soir, mercredi et jeudi Possibilité de logement

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Selon profil Pourboires collectifs partagés.

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons