Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 31 - CASSAGNABERE TOURNAS

Offre n° 208CRHN
Second / Seconde de cuisine (H/F)

31 - CASSAGNABERE TOURNAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 juin 2026

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, le chef cuisinier recherche une personne pour le seconder dans la préparation de plats traditionnels et spécialités du monde. Poste à pourvoir dès que possible avec possibilité de formation pour les personnes n'ayant pas de formation initiale ou d'expérience avérée. Vous travaillerez du mardi soir au samedi soir, pour les services du midi de 9h30 à 14h30 et du soir de 17h45 à 22h30 (sauf samedi midi). Jours de repos les dimanche et lundi reprise pour le service le mardi soir et pas de service le samedi midi. Heures supplémentaires payées et non récupérées / possibilité de coupure sur place.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Si formation en cuisine

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - si pas d'expérience en cuisine

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

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