Nous recherchons un(e) commis de cuisine / cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine Italienne moderne et les produits de qualité. Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans une ambiance dynamique, soignée et conviviale. Vos missions : * Préparer les ingrédients et assurer les mises en place * Participer à la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques * Veiller au bon déroulement du service * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel * Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine Profil recherché : * Première expérience en cuisine obligatoire * Motivation, rigueur et esprit d'équipe * Sens de l'organisation et rapidité d'exécution * Passion pour la restauration et envie d'évoluer Conditions de travail : * Poste en service du midi et soir * Contrat de 39h en cdi * Ambiance de travail bienveillante et professionnelle * Établissement situé au centre de Strasbourg