Pour notre adhérent spécialiste de la découpe de poisson ultra frais, nous recherchons un ou une conducteur/trice de ligne en agroalimentaire. Vos missions si vous les acceptez : dans une usine récente, équipe pour de belles journées de production : - Piloter la ligne de production : démarrage, surveillance, ajustements en temps réel, cadence et gestion des ordres de fabrication - Assurer la qualité des produits en respectant scrupuleusement les normes agroalimentaires (HACCP, hygiène, traçabilité.) - Intervenir rapidement en cas de dysfonctionnement (réglages, alerter la maintenance) - Travailler main dans la main avec les opérateurs, les chefs d'équipe, et le service qualité - Animer et former les opérateurs de ligne sur les bonnes pratiques et procédures de sécurité - Reporter les données de production et participer à l'amélioration continue. Vous travaillez en 2*8 sur des horaires pouvant aller de 4h à 22h30 (2*8) et occasionnellement le samedi