Offre n° 208DJFK
Cuisinier / Cuisinière

76 - TOURVILLE-LA-RIVIERE - Localiser avec Mappy

Publié le 12 mai 2026

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre brasserie. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats (entrées, plats, desserts) Assurer la mise en place avant les services Gérer les cuissons et le dressage des assiettes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des commandes Nettoyer et entretenir votre poste de travail Conditions Travail en coupure possible (service midi et soir) Travail les week-ends et jours fériés

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1863.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Dresser des plats pour le service
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Modalités de stockage de produits alimentaires
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats culinaires
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire