Cuisinier / Cuisinière (H/F) 02 - PARFONDEVAL
Offre n° 208DKTC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
02 - PARFONDEVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mai 2026
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel situé dans l'un des Plus Beaux Villages de France. Vous serez responsable de la cuisine et devrez être autonome, rigoureux(se) et organisé(e). Vous travaillerez principalement avec des produits frais et locaux, et serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant Gérer les commandes et les stocks de produits frais Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en autonomie et gérer les priorités Vous travaillerez: le lundi sur la journée le mercredi soir le jeudi soir Poste à pourvoir au 1er juin Immersion à prévoir
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 25H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - Cuisine Traditionnelle
Compétences
- CAP cuisineCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des recettes et menus
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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