Apprenti Pâtissier / Pâtissière (H/F) 62 - LE TOUQUET PARIS PLAGE
Offre n° 208DLDB
Apprenti Pâtissier / Pâtissière (H/F)
62 - LE TOUQUET PARIS PLAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2026
Le Manoir Hôtel****, hôtel de 41 chambres face au Golf du Touquet, recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) . Vous travaillerez en collaboration avec le Chef Pâtissier et son équipe dans l'élaboration et la préparation de la carte des desserts pour les différents points de restauration du Touquet Golf Resort. Vous préparerez le BTM pâtisserie. Vos principales missions: Conception et réalisation des desserts Décoration et finition des envois Utilisation des matériels et équipements Participer à la création de nouveaux desserts S'assurer de l'approvisionnement du poste de travail Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité Rémunération selon l'âge.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Rémunération selon l'âge
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP ou Bac pro. Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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