Description du poste La Boulangerie Correia, établissement artisanal reconnu à Reims, recherche un pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la réalisation quotidienne de pâtisseries traditionnelles et de créations maison, dans le respect des méthodes artisanales et des normes d'hygiène. Missions principales - Fabrication des pâtisseries classiques et des entremets - Préparation des crèmes, pâtes, appareils et décors - Cuisson, montage et finition des produits - Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité - Participation à l'entretien du laboratoire - Travail en équipe et contribution à la bonne organisation du poste Profil recherché - Le CAP/BEP n'est pas obligatoire, mais une expérience en pâtisserie est souhaitée - Rigueur, créativité, autonomie et sens de l'organisation - Motivation et passion pour le métier Conditions de travail - Contrat : CDI - Temps plein - Horaires : 5h00 à 12h00, 5 jours par semaine, du lundi au dimanche (planning tournant) - Rémunération : 1 700 € net, négociable selon expérience