Offre n° 208DYJK
Employé Ployvalent de Restauration (H/F)

94 - ST MAUR DES FOSSES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mai 2026

Groupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes. L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des compétences diverses pour satisfaire les besoins et les attentes de nos différents clients. Dans le cadre de l'ouverture d'une halle gourmande innovante et conviviale, nous recherchons un employé(e) polyvalent(e) de restauration pour réaliser l'ensemble des tâches relatives à l'accueil, la préparation, la vente et le service des plats conformément au standard de l'entreprise et aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans un objectif de satisfaction clients. Ce que nous attendons de vous : - Mise en place du service : réception, vérification et stockage des marchandises ; présentation et mise en valeur des produits proposées à la vente ; préparation de l'ouverture et du service en mettant en place les postes de travail.. - Accueil, prise de commandes, service et encaissement : accueil des clients ; conseils sur l'offre et caractéristiques des produits ; réalisation du service en s'assurant de la satisfaction clients ; réalisation des opérations d'encaissement.. - Préparation et assemblage des prestations culinaires : veille à la conformité des marchandises ; préparation, assemblage et dressage des préparations culinaires simples. - Nettoyage et entretien des espaces de travail et des zones de service Vos atouts pour réussir à ce poste : - Sens du show - Travail d'équipe - Relation client - Appétence commerciale - Aucune expérience exigée Au-delà d'un poste d'EPR avec expérience, nous recherchons surtout des talents plus acteurs que serveurs, qui sauront incarner la halle gourmande et faire vivre le lieu. Plus qu'un poste, engagez-vous dans un projet à fort engagement qui vous ouvre de nouvelles perspectives professionnelles ! Ce poste est basé à Saint Maur des Fossés. Type d'emploi : Temps plein, CDI - 35H00 du mardi au dimanche - 3 jours de coupures Travail les weekends et en soirée - 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs Salaire: 1971.71€

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1971.71 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueil et service au comptoirCette compétence est indispensable
Appliquer les promotions et les offres spécialesCette compétence est indispensable
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
Assurer une présentation attrayante des produitsCette compétence est indispensable
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Gestion des déchets alimentairesCette compétence est indispensable
Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail sécuriséCette compétence est indispensable
Nettoyage de surfaces en cuisineCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réagir rapidement aux changements de volume de commandeCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Techniques de vente et de promotionCette compétence est indispensable
Traitement des commandesCette compétence est indispensable
Utilisation de caisse enregistreuseCette compétence est indispensable
Utiliser des équipements de cuisine spécifiquesCette compétence est indispensable