Votre mission Rattaché(e) au Responsable de Production et au chef d'atelier , vous serez chargé(e) de: - Conduire une ligne de fabrication et veiller à la mise en oeuvre de la pâte. - Assurer l'approvisionnement de la ligne et réaliser les changements de formats. - Effectuer les contrôles et assurer la traçabilité via notre logiciel informatique. - Participer au nettoyage du matériel et de l'atelier. - Surveiller votre secteur, identifier les problèmes et alerter si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène en distinguant conventionnel et bio. Horaires: Du Mardi au Vendredi ou du Lundi au Jeudi, compris dans une plage de 4h30 du matin à 16h. Rémunération: Package : 1895 € bruts/mois (pendant la formation ) puis 1971€ brut/mois + prime individuelle mensuelle de 100€ bruts (en lien avec des objectifs de présence, de quantité et qualité produite, d'hygiène) + 13ème mois à hauteur de 70% après un an d'ancienneté (100% après 3 ans) + prime de panier + mutuelle d'entreprise + chèques cadeaux de Noël + Comité d'entreprise. Profil recherché : - Formation en pâtisserie/boulangerie. - Maîtrise des process et des outils de production. - Aisance avec l'outil informatique. -Organisation, dynamisme et rigueur. - Capacité à communiquer et à alerter en cas de besoin. - Volonté d'intégrer une PME avec de grandes ambitions. Experience: 6 Mois - production industrie alimentaire Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation