Offre n° 208FDZZ
Pâtissier (H/F)
29 - PLOUIDER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2026
La boulangerie Le Fournil de La Butte, maison de famille à Plouider, recrute un(e) Pâtissier(e) H/F en CDI Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 39 h hebdomadaire - 2 jours de repos consécutifs - Horaires en continu, travail week end et jours fériés - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs- Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Organisation, méthode & rigueur Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en pâtisserie Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Carte des pâtisseries complète & engagée Elaboration de pâtisseries végétales et gourmandes Collaboration avec des producteurs locaux Création : Créativité Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs Etre force de proposition Ecoute : Capacité d'écoute Capacités managériales Coordination & travail en équipe Veille au bien être de nos clients Accompagnement & formation de l'équipe au quotidien Veiller à notre planète : Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Complémentaire santé
- Primes
- A négocier selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Innover dans les recettes de pâtisserie
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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