Petite entreprise de mareyage basée à La Mézière (35520), recherche un(e) fileteur(se) pour effectuer la préparation du poisson avant livraison à nos clients (poissonnier, restaurateurs, collectivités). Poste ouvert aux débutants. Formation en interne pour apprendre à reconnaitre les espèces de poissons et les différentes techniques de découpe. C'est un travail d'équipe dans une ambiance décontractée. Le matin c'est un peu speed et plus calme l'après-midi. Poste du lundi au vendredi en horaires de journée (env 8h/16h). La Mézière ne fait pas partie de Rennes métropole (pas de bus) il faut donc être véhiculé. Salaire en fonction de votre expérience + primes paniers (env 200€ brut/mois). Les heures supplémentaires ne sont pas récupérables mais sont payées/majorées.