Boulanger/boulangere (H/F)

Boulanger/boulangere (H/F) 04 - PIERREVERT

Offre n° 208FNQV
Boulanger/boulangere (H/F)

04 - PIERREVERT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 mai 2026

Poste a pourvoir rapidement Vous effectuez les missions d'un boulanger pour la fabrication la cuisson du pain , des pains spéciaux et des viennoiseries Vous bénéficierez de 20% sur les produits de la boutique 1 an d'expérience

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 20% sur la boulangerie

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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