Second(e) des Préparations Froides (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 208FSVM
Second(e) des Préparations Froides (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2026
Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'une équipe, ça vous tente ? Au sein de la Cuisine de la Romanie à Saint-Barthélemy-d'Anjou (49), vous épaulez Julien, Chef de Partie Préparations Froides dans la gestion quotidienne de la production en coordonnant la répartition du travail au sein de votre équipe : Aude à la préparation de la salade de riz, Christophe à la découpe de la terrine de légumes, Maryse à la réalisation des merguez et Régis et Aurélien au conditionnement. Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer. Pédagogue, vous saurez transmettre et faire respecter les consignes. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en hôtellerie - restauration ou issu(e) des métiers de l'agroalimentaire, vous avez une première expérience professionnelle réussie en production alimentaire et maitrisez la méthode HACCP. # Un CDI à temps plein # Des horaires selon le planning avec un démarrage entre 4h et 7h et une fin entre 11h30 et 14h30 # Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime # Une rémunération de 1965,60€ brut + prime d'attractivité de 163,80 € brut par mois # Un accord de cooptation # Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation) Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante. .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2129.40 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur un poste de secondCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
- Aucune formation scolaire Hygiène sécurité hôtel restaurant - HACCP Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
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