Vos missions : - Fabriquer des gâteaux selon les recettes et normes d'hygiène. - Appliquer les règles HACCP et veiller à la traçabilité des produits. - Contrôler les matières premières, gérer les commandes et limiter le gaspillage. - Proposer des idées de recettes ou d'améliorations en collaboration avec le chef pâtissier. - Nettoyer et ranger le matériel, assurer la propreté de l'atelier. Conditions de travail - CDI à temps plein, à pourvoir dès le 1er juin. - Travail du lundi au mardi, puis du vendredi au dimanche (repos le mercredi et jeudi). - Travail à partir de 4-5h. - Salaire : 2 250 € brut Profil recherché - CAP Pâtisserie obligatoire. - Première expérience en pâtisserie. - Précision et minutie. - Créativité et curiosité. - Esprit d'équipe.