Sous la responsabilité du chef de cuisine et du gérant sur un poste polylalent vos missions seront : - Participer à la mise en place. - Apporter un soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins du service. - Assurer le nettoyage de la vaisselle et l'entretien du matériel et des espaces de travail. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous assurez les services du midi et du soir du mardi au samedi. Capacité de 40 couverts par service. Restaurant fermé le dimanche et lundi. Qualité recherchée : être en capacité de travailler en équipe, dans un esprit convivial.