Dans le cadre de la saison estivale, notre restaurant situé au Puy-en-Velay recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Vous participerez à la préparation des plats dans une ambiance dynamique et conviviale. Vos missions principales : Préparation des salades Réalisation de planches de charcuterie Dressage d'assiettes de type brasserie Préparation de galettes Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : Contrat saisonnier de mai à septembre Temps de travail : 39h par semaine Horaires : du lundi au dimanche, service midi et soir (avec jours de repos à définir) Profil recherché : Une première expérience en cuisine est appréciée Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se) Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme en période d'affluence Sens de l'organisation et respect des consignes d'hygiène