Boulanger (H/F) 13 - SALON DE PROVENCE
Offre n° 208GDYP
Boulanger (H/F)
13 - SALON DE PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2026
Boulanger confirmé (H/F) - CDI Groupe de boulangeries artisanales recherche un boulanger confirmé pour renforcer son équipe de production. Vous intégrerez un laboratoire structuré et bien équipé, au sein d'une équipe dynamique et impliquée dans le travail artisanal des pains. Vos missions : * Fabrication et cuisson des produits de boulangerie * Préparation et suivi des fournées * Participation à la cuisson de viennoiserie * Réception et contrôle des marchandises * Respect des règles d'hygiène et entretien du poste de travail Profil recherché : Vous êtes autonome sur les productions courantes de boulangerie, sérieux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une expérience en boulangerie artisanale est souhaitée. CDI - Temps plein Rémunération selon profil et expérience Heures supplémentaires possibles Prime de fin d'année - mutuelle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Définir des besoins en approvisionnement
- Défourner des pains et viennoiseries
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
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