Commis de salle (H/F)

Commis de salle (H/F) 85 - MONTAIGU VENDEE

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Offre n° 208GTJF
Commis de salle (H/F)

85 - MONTAIGU VENDEE - Localiser avec Mappy

Publié le 13 mai 2026

Restaurant La Robe - 1 étoile Michelin recherche un(e) Commis de salle Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons une personne motivée, attentive et impliquée, souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et bienveillant. Vos missions : - Assurer la mise en place de la salle avant le service - Accueillir et installer les clients - Assister le chef de rang et le directeur de salle pendant le service - Servir les plats et les boissons - Débarrasser et redresser les tables - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle - Participer à la qualité de l'expérience client Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée - Sens du service et esprit d'équipe - Dynamisme et bonne présentation - Capacité à évoluer dans un environnement rythmé - Motivation, rigueur et envie d'apprendre Nous offrons : - Une ambiance de travail conviviale et professionnelle - Une équipe dynamique et engagée - Des possibilités d'évolution au sein du restaurant - 2,5 jours de repos par semaine Type d'emploi : CDI - Temps plein Prise de poste : dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2049.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Intéressement / participation
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisine
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Garantir la satisfaction du client
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de dressage de table

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA ROBE

6 à 9 salariés


Mme Mélanie ELLAYA

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  • Si besoin, vous pouvez affiner les résultats de votre recherche en sélectionnant des filtres et critères présents sous les critères de recherche. 

    La recherche est relancée avec le filtre quand vous cliquez sur le bouton « APPLIQUER LE FILTRE » ou quand le filtre se ferme. 
    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

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