Description du poste La collectivité recherche un(e) agent(e) de nettoyage spécialisé(e) en plonge mécanisée afin d'assurer l'entretien courant de la vaisselle au sein de la restauration scolaire et/ou de la maison de retraite (EHPAD). Vous participez au bon fonctionnement du service restauration dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. 1) Missions principales : Réceptionner et trier la vaisselle utilisée par les convives Effectuer le décrochage et le rinçage préalable de la vaisselle Charger la vaisselle dans les paniers dédiés et utiliser la machine de plonge Contrôler la qualité du lavage et ranger la vaisselle propre Nettoyer et désinfecter le poste de travail, les sols et les équipements Assurer l'évacuation et le nettoyage des déchets et poubelles Respecter le plan de nettoyage et les protocoles d'hygiène Signaler toute anomalie de fonctionnement du matériel Possibilité d'intervention ponctuelle sur un poste de plonge manuelle à la cuisine centrale. 2) Profil recherché : Savoirs et compétences - Connaissance des règles d'hygiène et de nettoyage - Connaissance des produits et matériels d'entretien - Utilisation d'une machine de plonge mécanisée - Respect des gestes et postures de manutention - Capacité à détecter les anomalies et à alerter sa hiérarchie Qualités recherchées - Rigueur et sens de l'organisation - Rapidité d'exécution - Motivation et esprit d'équipe - Bonne résistance physique 3) Conditions de travail et contraintes : Travail le samedi et le dimanche Repos prévu le lundi et le mardi Travail en coupure (environ de 14h à 17h) Station debout prolongée Port et manutention de charges Travail en environnement chaud et humide 4) Contrat : CDD de 3 mois (dont 1 mois de période d'essai), renouvelable, avec possibilité d'obtenir un emploi permanent Temps de travail : à mi-temps ou temps complet 5) Expérience / Formation Poste accessible aux débutants. Aucun diplôme exigé Une première expérience en restauration collective ou entretien serait appréciée 6) Moyens mis à disposition Machine de lavage professionnelle Produits et matériels de nettoyage Tenue professionnelle fournie