Dans le cadre du remplacement d'un collaborateur, nous recherchons un(e) Chef d'équipe de surface de vente pour notre boutique spécialisée dans la vente de viandes. Véritable garant(e) de la performance du point de vente et de la satisfaction client, vous animez l'équipe au quotidien et assurez le bon fonctionnement de la boutique. Vos principales responsabilités: Dans le cadre du remplacement d'un collaborateur, nous recherchons un(e) Chef d'équipe de surface de vente pour notre boutique spécialisée dans la vente de viandes. Vos principales responsabilités seront: *Organisation & management -Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de vente -Planifier et coordonner les activités quotidiennes -Veiller au bon déroulement des opérations en boutique *Gestion du point de vente -Mettre en valeur les produits et assurer la mise en place des offres promotionnelles -Gérer les stocks, commandes et réapprovisionnements -Garantir la bonne tenue de la caisse et la fiabilité des encaissements *Suivi de performance & développement des ventes -Analyser les indicateurs clés (chiffre d'affaires, marges, démarque.) -Proposer et mettre en œuvre des actions commerciales et merchandising -Contribuer activement à l'optimisation de la rentabilité Animation commerciale *Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Garantir une expérience client de qualité et un service irréprochable *Gestion administrative & conformité -Transmettre les variables de paie au service RH -Veiller au respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité -Garantir l'application de la politique commerciale de l'entreprise Profil recherché -Expérience confirmée dans le secteur agroalimentaire, idéalement en produits frais (boucherie, charcuterie, traiteur.) -Réelles compétences managériales et sens du leadership -Rigueur, organisation et esprit d'équipe -Dynamisme, implication et goût du challenge commercial