Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes. Si vous êtes motivé, rigoureux, polyvalent et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant, cette opportunité est faite pour vous. Qualités recherchées : - Diplôme reconnu en gastronomie ou cuisine professionnelle - Expertise dans la préparation et la cuisson des viandes et des produits de la mer - Expérience en mise en place, dressage et finitions de plats - Capacité d'organisation et autonomie - Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d'équipe Responsabilités : - Gestion de la mise en place, découpes, sauces, infusions et préparations spécifiques - Cuisson des viandes et fruits de mer selon les standards du restaurant - Respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de qualité - Participation à la gestion des stocks et à la réception des produits - Travail en coordination avec le chef et l'équipe de cuisine