Offre n° 208JBNT
Boulanger boulangere (H/F)

90 - CHATENOIS LES FORGES - Localiser avec Mappy

Publié le 17 mai 2026

Bonjour, je recherche une personne qualifiée pour un poste en fabrication de Boulangerie, point important, il faut être, ponctuel, assidu, et une bonne expérience du métier. Le poste se résume en quelques lignes à la fabrication de pain, pain de tradition, pain, spéciaux, et également fabrication de la viennoiserie ainsi que des pâtes briochées. Le ou la candidate sera quelqu'un de rigoureux, exigeant envers lui-même, en terme de qualité de travail, de présentation, de propreté, et s'engage rat également à respecter l'ensemble tes règles d'hygiène. Les horaires seront repartis sur six jours, en travail du matin, de cinq heures à onze heure. Les heures de nuit et les heures de dimanche seront bien évidemment en sus du salaire de base, qui sera à définir, en fonction des qualités, du ou de la candidate.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail de nuit
Travail le samedi
Travail le dimanche
Horaires annuels

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
prime annuelle conventionnelle

Profil souhaité

Expérience

36 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
CAP boulanger
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Vérifier les stocks de matières premières