Offre n° 208JGQG
Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Actualisé le 20 mai 2026

Rejoignez notre équipe ! Notre restaurant de sushis situé à Lunel recherche un(e) Sushiman / Sushiwoman (H/F) passionné(e), motivé(e) et dynamique pour renforcer notre équipe. Vos missions : -Préparation des sushis, makis, california, poké bowls. -Découpe du poisson et préparation des ingrédients -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gestion des stocks et maintien de la propreté du poste de travail -Travail en équipe dans une ambiance dynamique Profil recherché : -Expérience en cuisine japonaise appréciée -Sérieux(se), rapide et organisé(e) -Sens du travail en équipe -Passion pour la cuisine et les produits frais

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé
salaire évolutif en fonction du profil

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine du monde
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
sushiman H/F