Chef de partie (H/F) 73 - MONTVALEZAN
Offre n° 208JXXW
Chef de partie (H/F)
73 - MONTVALEZAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 mai 2026
*** Saison Eté 2026 *** Le poste est logé et nourri ( 2 repas/jour 7/7). 2 jours de repos. Nous recherchons un cuisinier.e passionné(e) par la gastronomie et le service en restauration. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création d'une expérience culinaire de qualité pour nos clients. Responsabilités : - Préparer les ingrédients et élaborer les plats selon les recettes et les standards de qualité - Assurer la cuisson, la dressage et la présentation des plats - Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'organisation de la cuisine, au nettoyage et à l'entretien du matériel - Respecter les délais pour garantir un service fluide et efficace - Veiller à la traçabilité des produits utilisés et au stockage approprié des denrées alimentaires - Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance de travail harmonieuse Profil recherché : Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire Maîtrise des techniques culinaires, notamment en food preparation, cooking, food handling et food safety Sens du détail, créativité et capacité à travailler rapidement sous pression Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches Passion pour la cuisine et le service client Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et soucieux(se) de fournir une prestation culinaire de qualité.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2299.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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