Second de cuisine (H/F) 73 - MONTVALEZAN
Offre n° 208JYGY
Second de cuisine (H/F)
73 - MONTVALEZAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 mai 2026
*** Saison Eté 2026 *** Poste logé en colocation et nourri ( 2 repas/jour 7/7). 2 jours de repos/semaine Nous recherchons un ou un.e second.e de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que second.e de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en assurant la qualité, la présentation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis - Assurer la gestion efficace de votre station de travail en respectant les délais - Contrôler la qualité des produits et veiller à leur présentation soignée - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks, au rangement et à la rotation des produits - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et cohérent - Contribuer à l'amélioration continue des processus culinaires et à l'innovation dans la cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, notamment dans un poste similaire, idéalement dans un environnement restaurant hôtel 4* Maîtrise des techniques de cuisson Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une qualité constante Esprit d'équipe, autonomie et capacité d'adaptation rapide aux exigences du poste Passion pour la gastronomie et envie d'évoluer dans un cadre professionnel stimulant Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine exigeante tout en évoluant dans un environnement professionnel valorisant, nous serions heureux(se) de recevoir votre candidature.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3199.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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