Second / Seconde de cuisine 68 - MULHOUSE
Offre n° 208KFBL
Second / Seconde de cuisine
68 - MULHOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mai 2026
Restaurant de cuisine libanaise au centre de ville de Mulhouse, Les Vestiges De Baalbek, recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et motivé(e) afin de renforcer son équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des recettes traditionnelles libanaises . Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine. Une formation aux techniques de la cuisine libanaise pourra être mise en place au démarrage.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- SMIC hôtelier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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