Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 42 - LENTIGNY

Offre n° 208KRFC
Cuisinier (H/F)

42 - LENTIGNY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mai 2026

Nous recherchons un(e) cuisinier(re) en capacité de travaillant seul (vous devez être autonome sur votre poste) pour remplacement cause retraite. Service du mercredi midi au dimanche midi et samedi soir) Restaurant traditionnel (menu du jour et menus supérieurs) spécialité grenouilles

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • heures sup payées

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

SNC MAZILLE

1 ou 2 salariés

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