Manager Restauration H/F

Manager Restauration H/F 34 - MONTPELLIER

Offre n° 208KWWZ
Manager Restauration H/F

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 juin 2026

Côté Sushi, célébrant tout juste son 20ème anniversaire, s'impose aujourd'hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkeo, à mi-chemin entre la cuisine japonaise et la cuisine péruvienne. Nous offrons un environnement de travail stimulant et des opportunités de carrière passionnantes. Nous recherchons un Manager expérimenté en restauration DE MEME TYPE (H/F). Missions : Vous mettrez en place et assurerez le suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de Côté Sushi. Vous veillerez à la qualité et à la conformité des produits servis. Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Type de contrat : CDI temps plein Durée de travail : 35H/semaine Prise de poste : Immédiate Etablissement bien desservi par les transports en commun

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - DE MANAGER DE RESTAURATION Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs
  • Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
  • Manager Restauration H/F

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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