Le restaurant La Roma, établissement reconnu pour sa cuisine italienne authentique à Perpignan, recherche un(e) barman/barmaid pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des boissons, de l'accueil des clients au bar et contribuerez à offrir une ambiance chaleureuse et conviviale au sein du restaurant. Missions principales : - Accueillir et conseiller les clients au bar avec professionnalisme - Préparer et servir les boissons, cocktails et boissons chaudes - Assurer la mise en place et l'approvisionnement du bar - Veiller à la qualité et à la présentation des boissons servies - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement - Maintenir la propreté et l'organisation du bar - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au bon déroulement du service en coordination avec l'équipe en salle et en cuisine Profil recherché : - Passionné(e) par l'univers du bar et du service - Expérience significative en tant que barman/barmaid ou sur un poste similaire - Bonne connaissance des cocktails, boissons et techniques de service - Dynamisme, réactivité et sens de l'organisation - Excellent relationnel et sens du service client - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique ** POSTE NON LOGE ** ** SERVICE MIDI & SOIR **