Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un/une Alternant(e) Assistant(e) Formation (F/H) sous la responsabilité de la Responsable formation et gestion des compétences. Dans le cadre d'une alternance et rattaché(e) au service Ressources Humaines, vous participerez à la gestion administrative et logistique du pôle formation et gestion des compétences. Vos missions seront les suivantes : - Participer à l'organisation logistique des formations (réservation de salle, suivi des convocations, création des sessions de formation dans le logiciel...) - Contribuer à la gestion administrative du pôle (établir et classer les documents obligatoires) - Gérer administrativement les dossiers de stage et alternance - Aider aux projets du pôle Début du contrat : Septembre 2026 Ce poste est basé sur le site de Mix Buffet à GUER dans le Morbihan (56).