Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 75 - PARIS

Offre n° 208MKHQ
Chef de cuisine (H/F)

75 - PARIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mai 2026

La société Bling Bling, spécialisée dans la restauration et reconnue pour la qualité de ses services ainsi que son ambiance dynamique et professionnelle, recherche actuellement de nouveaux collaborateurs motivés afin de renforcer son équipe et accompagner le développement de ses activités : 4 chefs de cuisine, niveau IV, échelon I, avec maîtrise obligatoire de la langue vietnamienne. Missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'entreprise Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Accueillir, conseiller et servir les clients de manière professionnelle Participer à l'organisation et au bon fonctionnement quotidien du restaurant Assurer la gestion des stocks et l'entretien des espaces de travail Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe dans un environnement dynamique

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2850.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 18 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des platsCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisineCette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Production culinaireCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable

Langue

  • Vietnamien

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BLING BLING

10 à 19 salariés

Mme Thin Hai HO

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