Vous êtes passionné(e) par les métiers de la viande et souhaitez acquérir une expertise reconnue ? Rejoignez notre équipe dynamique et apprenez les gestes d'excellence du métier de boucher. Profils jeunes ou en reconversion professionnelle : venez découvrir le métier grâce à l'immersion professionnelle et vous former (CAP ou BP selon votre niveau de qualification). Missions principales -Découpe, désossage et préparation des pièces de viande selon les normes d'hygiène. -Mise en place des étals et conseil clientèle sur les produits et les cuissons. -Participation à la réception, au contrôle qualité et à la traçabilité des livraisons. -Entretien du poste de travail et respect des règles de sécurité alimentaire. Pour postuler : cv à jour et si possible lettre de motivation