Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 34 - MONTPELLIER

Offre n° 209JZDK
Boucher / Bouchère (H/F)

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juillet 2026

Nous recherchons un(e) boucher/ère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre boucherie. Le candidat idéal maîtrisera les techniques de découpe et de préparation des viandes, tout en assurant un excellent service clientèle. Missions principales : Désosser, découper et parer les viandes selon les besoins. Préparer des pièces de viande pour la vente (steaks, côtelettes, rôti, etc.). Réceptionner et contrôler la qualité des marchandises. Assurer la rotation des produits et gérer les stocks. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et désinfecter les outils et surfaces de travail. Amplitude horaire : Du lundi au dimanche De 8h à 20h Planning tournant Travail le week-end

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros à 2280.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Langues

  • Arabe
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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