Missions principales : -Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, fruits et autres aliments selon les consignes du chef. -Assistance à la cuisine : Aide à la préparation des plats, montage des assiettes et respect des recettes. -Entretien des espaces de travail : Nettoyage et désinfection des plans de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine. -Gestion des stocks : Réception, rangement et rotation des produits alimentaires, signalement des manques. -Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles HACCP et des protocoles de sécurité alimentaire. Profil recherché : -Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. -Capacité à travailler en environnement rapide et sous pression. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ***Prise de poste au plus tôt , expérience exigée si aucune qualification dans le domaine***