Vous serez placé sous la responsabilité du chef d'entreprise et du responsable de production. Vous travaillerez du lundi au jeudi de 6h30 à 14h, et le vendredi de 6h30 à 12h. Vous travaillerez principalement au laboratoire pour fabriquer, emballer et conditionner les pâtes fraîches. Vous devrez également nettoyer le laboratoire et les locaux, conformément au plan de nettoyage en vigueur. Vous assurerez aussi des livraisons en l'absence du chef d'entreprise (permis B requis). Si vous êtes bricoleur, vous pourrez participer à l'entretien des machines de production. Vous devrez être capable de porter des sacs de semoule de 25 kg à hauteur d'épaule, avoir une bonne hygiène de travail en laboratoire et faire preuve de ponctualité. Pendant les congés du responsable de production, vous serez amené à fabriquer seul les pâtes et à anticiper les besoins de production. La petite taille de l'entreprise (le patron et deux salariés) vous permettra d'avoir une vision globale de l'activité, et rendra votre présence très importante.