Grillardin(e) (H/F) 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Offre n° 208NCLD
Grillardin(e) (H/F)
69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2026
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Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill Villefranche comme GRILLARDIN (E) ! En étroite collaboration avec le chef grillardin et l'ensemble de l'équipe, et animé(e) par un bon esprit de service, vous assurerez la cuisson des viandes et la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Vous veillerez à une stricte application des règles HACCP. Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons - Mise en place et préparation du service / en salle et vente à emporter Vous faites preuve de rigueur et avez déjà travaillé en équipe. Une période d'immersion est envisageable avant embauche, formation interne est prévue dès la prise de poste. Poste en CDD 5 mois, renouvelable. 35h hebdo du lundi au dimanche ; 2 jours de repos (en 1 / 2 journées et journée). Horaires coupés. Amplitudes 10h-15h30 et 18h-23h. Salaire 12.28 €/h soit mensuel 1862.50 € brut Avantages: repas, mutuelle, après 1 an de présence: 6 semaines congés payés et participation aux bénéfices. Prime transport. Tenue de travail fournie. Lieu de travail desservi par les transports en commun, hors horaires du soir. Notre Entreprise est engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - cuisine restauration rapideCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir un outil ou un matérielCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Types de viandeCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinaires
- Gestes et postures de manutention
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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