L'hôtel des dunes*** recherche un responsable petit déjeuner du 1er juin au 04 octobre 2026. Vous serez de repos le lundi et le mardi. Vous assurez le service petit déjeuner de 7h00 à 12h30, avec le support de la réception. Heures supplémentaires possibles selon polyvalence. Poste: Rejoignez notre équipe au poste de Responsable petit-déjeuner (H/F). A ce poste, vous êtes responsable des missions suivantes : - Assurer les mises en place d'avant et après service, - Approvisionner le buffet petit-déjeuner, - Accueillir les clients et gérer le service petit-déjeuner (contrôle accès, débarrasser et nettoyer les tables...), - Valider avec le service Réception la bonne facturation des petits-déjeuners, - Effectuer la plonge et le nettoyage des espaces de restauration, Profil: Vos capacités d'organisation et d'anticipation ainsi que votre sens du service et de l'accueil vous permettent de garantir à nos clients une prestation de qualité en adéquation avec nos procédures. Une première expérience réussie dans le poste est souhaitée mais nous recherchons avant tout une personne ayant un bon état d'esprit et l'envie de contribuer à une bonne ambiance au sein de l'équipe :-).