Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 94 - VILLENEUVE LE ROI

Offre n° 208NMGV
Boulanger / Boulangère (H/F)

94 - VILLENEUVE LE ROI - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mai 2026

Boulangerie située à Villeneuve le Roi (94), recherche Boulanger/Boulangère expérimentée (avec au moins 5 ans d'expérience), titulaire du CAP / BEP Boulangerie. Vous préparez et réalisez différents types de pains. La prise de poste s'effectue à 4h du matin. La boulangerie est fermée les lundis. Le salaire sera à négocier avec l'employeur selon vos compétences et expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • CAP boulanger
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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