Cuisinier / cuisinière (H/F) 88 - ST DIE DES VOSGES
Offre n° 208PCDB
Cuisinier / cuisinière (H/F)
88 - ST DIE DES VOSGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2026
Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personne à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Nous recherchons un cuisinier / cuisinière ou employé(e) polyvalent(e) en collectivité, en remplacement sur congés d'été. Votre rôle : -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Conditionnement des repas livré depuis la cuisine centrale, -Réalisation de texture modifié, -Remise en température, -Production de repas pour des régime particulier, -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Horaires structurés : 6h30 - 14h10 ou 11h20 - 19h00 avec 40min de pause (10min le matin et 30 min le midi) ; 1 week-end sur 3 travailler 9h00 - 19h00 avec 1h de pause (30min le midi et 30min l'après-midi). Salaire mensuel : 1 828,31€ Bruts ; Prime d'activité continue 62€ Bruts ; prime de service minimum 22,50€ Bruts. Avantages sociaux compétitifs : mutuelle de base gratuite, RTT. Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services. Vous êtes : -Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. -Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser. -Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès. Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire ! Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1828.3 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Complémentaire santé
- prime de service minimum ainsi que prime d'activité continue
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gestion de la qualité des produits
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Procédures de la marche en avant
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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