Missions : Préparation - Laver, éplucher et couper les légumes - Préparer les bases (fonds, sauces simples, garnitures) - Aider à la mise en place avant le service Pendant le service - Assister le chef ou le chef de partie - Dresser les plats simples - Respecter les consignes et le timing Hygiène et organisation - Nettoyer la vaisselle et les postes de travail - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Ranger la cuisine et le matériel Gestion - Réceptionner et stocker les marchandises - Vérifier la fraîcheur des produits - Signaler les manques ou anomalies Profil - Expérience souhaitée de préférence, débutant accepté - Diplôme en cuisine ou collectivité de préférence - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité - Motivation, dynamisme - Sens de l'organisation - Aptitude à travailler en équipe - Avoir le sens de l'observation - Bonne condition physique - Résistance au stress - Envie de grandir avec nous Jours et horaires de travail : Tous les midis, le vendredi soir et samedi soir De mai à septembre : le vendredi soir et samedi soir également Repos le mardi Contrat du 01/04 au 30/09/26